Los biosensores están desarrollados a base de moléculas capaces de detectar cualquier otra molécula objetivo como por ejemplo: proteínas de bacterias.

Neojenner está trabajando actualmente en biosensores capaces de detectar microorganismos patógenos presentes en la industria alimentaria. La presencia de estos microorganismos genera pérdidas de miles de dólares reflejadas en los rendimientos productivos. Esta es una herramienta de testeo rápido, in-situ, certero, evita su diseminación y permite una contención temprana y trazabilidad. 

Los biosensores tiene diversos usos, permite identificar moléculas como antibióticos, microorganismos, enzimas, moléculas inorgánicas; adaptándolo a la industria.